Die neue 8erAlm – alpiner Charme, neu interpretiert

Nach umfassendem Umbau präsentiert sich die 8erAlm als das neue Herzstück der Gastronomie in Hochfügen – moderner, großzügiger und durchdachter denn je.

Hier treffen alpine Architektur, Gastfreundschaft und zeitgemäßes Design aufeinander – mit der Handschrift von Alexander Fankhauser, Gastgeber und Küchenchef: „Die neue 8erAlm will mehr sein als nur eine Einkehr – sie ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, genießt und gern ein bisschen länger bleibt. Uns war wichtig, alpine Gemütlichkeit mit kulinarischer Qualität zu verbinden – ob bei einem schnellen Gröstl im SB-Restaurant oder einem Glas Wein zur Pizza mit Ausblick. Im neuen Restaurant mit Bedienung im Obergeschoss verbinden wir guten Service, ausgesuchte Weine und alpine Küche mit Panorama – genau der richtige Ort, um einen Skitag genussvoll ausklingen zu lassen."

Ein Highlight ist die großzügige, komplett überdachte Sonnenterrasse. Das mobile Glasdach schützt vor Wind und Wetter – und eröffnet gleichzeitig den freien Blick in die umliegende Bergwelt.

Im Inneren erwartet die Gäste ein vielseitiges gastronomisches Konzept:
Im Erdgeschoss lädt ein modernes SB-Restaurant mit Front-Cooking-Bereich zur schnellen, aber genussvollen Einkehr ein – mit frisch zubereiteten Gerichten aus regionalen Produkten und wechselnden Tagesempfehlungen.
Im ersten Stock sorgt die Pizzeria 8erAlm mit Bedienung für italienisches Lebensgefühl in alpiner Umgebung. Hier treffen außergewöhnliche Pizzakreationen, Pasta und österreichische Klassiker auf eine feine Weinauswahl und trendige Drinks – serviert in stilvoller Atmosphäre mit Panoramablick.

Das neu gestaltete Interieur verbindet hochwertige Materialien mit klarer Formsprache und einem Hauch alpiner Eleganz.

Direkt an der Piste. Für alle, die mehr wollen als nur eine Einkehr.
Ankommen, genießen, entspannen – willkommen in der neuen 8erAlm.