Willkommen beim Aar - Wirt!

Der "Aar - Wirt" - die Blockhütte in der Natur

Inmitten der Hochfügener Bergwelt bietet Ihnen die Wander- und Skihütte „Aar-Wirt“ ein kulinarisches Erlebnis. Das Rundholzhaus befindet sich auf der Sonnenseite von Hochfügen direkt an der Piste. Im Winter kann direkt vor die Hütte gewedelt werden. Zu Fuß sind wir bequem vom Parkplatz in Hochfügen in kurzer Zeit erreichbar.

 

Unsere charmante Blockhütte lädt mit einer großen gemütlichen Sonnenterasse zum Verweilen ein. Der Panoramablick auf ganz Hochfügen und die Bergwelt ist spektakulär. Die Ferien könnten nicht schöner sein. Das ist unteranderem der Grund, warum dieses Restaurant ein Pflichtbesuch in Tirol / Zillertal ist. Das durchdachte Design der Hütte mit gemütlicher Kachelofenwärme in lauschiger Atmosphäre. Design trifft Tradition. Das Beste an diesem Blockhaus ist, die heimische Küche. Wir kümmern uns um Zillertaler Tradition. Produkte von heimischen Herstellern werden bei uns liebevoll zubereitet.

Das traditionelle Hutessen

Haben Sie schon von unserer Spezialität gehört? Welche Sie nur bei uns in Hochfügen bekommen. Das sogenannte Hut-Essen beim „Aar-Wirt“ in Hochfügen ist über die Landesgrenzen bekannt.
Ein Eisenhut wird direkt am Tisch erhitzt, die Hutkrempe füllen wir mit hausgemachter Rindssuppe und köstlichem Gemüse Julienne. Sie legen ganz nach Geschmack Ihr mariniertes Fleisch vom Schwein, Pute und Rind aus biologischer Zucht auf den heißen Hut. Kurz brutzeln lassen, medium oder durch, und schon ist ein ganz besonderer Leckerbissen fertig, den wir mit Saucen, Ofenkartoffeln aus kontrolliertem Anbau und immer wieder einem Löffel der köstlichen Rindssuppe mit Gemüse, abrunden. Umso länger das Essen dauert, umso kräftiger und intensiver wird die Suppe und umso gemütlicher der Abend. Lassen Sie sich dieses königliche Erlebnis in unserem Hause nicht entgehen.