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Hier erhaltet ihr ganz exklusive Einblicke in das Skigebiet Hochfügen und alles, was dazu gehört. Kocht unsere kulinarischen Highlights nach, blickt einem Pistenraupenfahrer über die Schultern oder erfahrt von einer Familie, warum Hochfügen das beste Familienskigebiet für euch ist. Viel Spaß beim Stöbern!

 

Heidelbeernocken

Mit diesem Rezept vom Haubenkoch werden Mehlspeisträume wahr. Viel Spaß beim Nachkochen!

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Holzalm´s Schokoladentraum

Hier werden Schokoladenträume wahr! Dieser Kuchen ist ein Muss für alle Naschkatzen.

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Graukassuppe im Vintschgerl mit Feigensenf

Eine regionale Spezialität vom Haubenkoch - Das schmeckt nicht nur gut, mit der besonderen Optik kann man auch Gäste zu Hause beeindrucken.

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Rehrücken mit Sellerie und Rotkraut

Eine feine Winter-Kreation des Haubenkochs. Holt euch das Zillertaler Alm-Feeling in eure Küche!

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Hinter den Kulissen bei Alex Fankhauser

Ein Drehtag beim bekannten Haubenkoch Alexander Fankhauser aus Hochfügen! Erfahrt, welche regionalen Produkte er privat am liebsten isst.

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Auf kulinarischer Pistenralley durchs Skigebiet Hochfügen

Wir haben fünf Gastronomiebetriebe von Hochfügen besucht. Die kulinarische Reise ging vom Zillertal über Italien zum Gipfel der Kulinarik!

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